Entre midi et Science

Vous êtes curieux des sciences ? Désireux de comprendre les sujets de société et leurs enjeux ?

Un jeudi par mois de 12h30 à 13h30, à l’heure du déjeuner, la Galerie Eurêka propose des rencontres conviviales avec des scientifiques pour échanger sur un sujet de société. Après un éclairage apporté par les spécialistes de la thématique, un temps est consacré aux questions et au débat.

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Didier Gourbin / Grand Chambéry Midi et sciences à la galerie Eureka

Jeudi 05 décembre 2024 / Le microbiote intestinal : quelle influence sur notre cerveau et notre santé ?

Les récentes découvertes en neuroscience révèlent que le microbiote de notre intestin communique avec notre cerveau et module son développement et son fonctionnement. Comment des milliards de bactéries résidant dans notre tube digestif peuvent-elles influencer nos comportements, nos pensées, nos émotions et notre santé ?

Arnaud CARRE, Chercheur en Psychologie et Neuropsychologie à l'Université Savoie Mont Blanc

 Galerie Eurêka

Jeudi 16 janvier 2025 / Matière noire : pourquoi tant de mystères ?

Depuis les années 1980, les scientifiques pensent que le cosmos est composé à plus de 85 % d’une matière inconnue, jamais observée. Ils l’ont baptisée « matière noire ». Elle permettrait d’expliquer de nombreux phénomènes comme la dynamique des galaxies ou la structure en « toile cosmique » de l’Univers. Qu’en savent-ils aujourd’hui ? Comment la traquent-ils ? Ne pourrait-elle être qu’une illusion ?

Margaux JOMAIN, doctorante en physique théorique au Laboratoire d'Annecy-le-Vieux de physique théorique (LAPTh)
Léo LE MOIGNE, doctorant en physique expérimentale dans la collaboration CTAO au Laboratoire d’Annecy de Physique des Particules (LAPP)

Lieu : Galerie Eurêka

Jeudi 13 février 2025 / Tourisme en montagne : vers un avenir plus durable ?

Après de longues années de déni sur les effets prévisibles du réchauffement global pour les sports d’hiver, le mot d’ordre actuel dans de nombreuses stations semble être : « panique à bord ». Mais quelles autres perspectives s’offrent aux territoires de montagne ? Le tourisme culturel peut-il constituer une voie vers un tourisme doux et durable ?

Mélanie DUVAL, chargée de recherches au laboratoire Environnements, Dynamiques et Territoires de Montagne (EDYTEM)
Christophe GAUCHON, Professeur des universités, au laboratoire Environnements, Dynamiques et Territoires de Montagne (EDYTEM)

Médiathèque Jean-Jacques Rousseau – 2ème étage

Jeudi 13 mars 2025 / Apprentissages : Faut-il dormir pour réussir ?

De plus en plus de jeunes pensent que dormir est une perte de temps. Pourtant, les recherches les plus récentes révèlent que le sommeil est bien plus qu’une période de repos, il est indispensable pour être en bonne santé et consolider ses apprentissages. Mais pourquoi dormir ? Quelles sont les fonctions du sommeil ? Pourquoi le sommeil des jeunes est-il déterminant pour bien apprendre ?

Jean-Baptiste EICHENLAUB, enseignant-chercheur au Laboratoire de Psychologie et NeuroCognition (LPNC), de l’Université Savoie Mont Blanc

Galerie Eurêka

Jeudi 17 avril 2025 / Chimie verte : greenwashing ou véritable révolution écologique ?

Alimentation, habillement, hygiène, transports… la chimie est partout dans notre quotidien, mais elle est aussi très polluante. Aujourd’hui, des chercheurs développent une « chimie écologique » qui se passerait du pétrole pour préserver la planète et économiser nos ressources naturelles. Quel est le concept de la « chimie verte » ? Est-elle une nouvelle promesse publicitaire ? Ou est-elle vraiment meilleure pour l’environnement ?

Grégory CHATEL, Maître de conférence au laboratoire Environnements, Dynamiques et Territoires de Montagne (EDYTEM) de l’Université Savoie Mont Blanc

Jeudi 15 mai 2025 / Echéance majeure, travail, événement inattendu : peut-on gérer son stress ?

A l’approche des examens de fin d’année ou d’une pression continue, difficile de ne pas être stressé. Souvent banalisé dans le langage courant, le stress est pourtant considéré par l’OMS comme le mal du siècle. Il peut générer des maladies graves ou chroniques. Quels sont les risques réels du stress ? comment se manifeste-t-il ? Sommes-nous égaux face aux émotions ? comment gérer son stress et ses émotions ?

Aurélie Gauchet, Professeure en psychologie de la santé au Laboratoire Inter-universitaire de Psychologie (LIP/PC2S) de l’Université Savoie Mont Blanc

Médiathèque Jean-Jacques Rousseau – 2ème étage